В Минске за годы жизни у нас сложился удобный в обиходе и местами очень экологичный стиль жизни. Это все банальные и базовые пункты (вроде собирать мусор раздельно, минимизировать количество мусора, покупать вещи и продукты в бумажных упаковках, за покупками ходить с тряпичными сетками), но зато моя душа хоть чуть-чуть спокойна в отношении окружающей среды. Хочется, конечно, большего, но нужно еще работать над собой.

В Таиланде с экологичностью, мягко говоря, проблемы – тотальное засилье пластика, например. В магазинах вам насильно каждую мелкую покупку положат в пакетик. Где бы мы не жили я не находила возможности утилизировать мусор раздельно, хотя для удобства почти все собирают его раздельно, чтобы органический мусор выносить из дома почаще. А молоко в бумажных пакетах найти в магазинах на Самуи, например, надо очень постараться. В общем, трудно быть экологически сознательным.

А когда мы приехали в Убуд и заселились в домик, все сложилось само собой за несколько дней. По просьбам уважаемых читателей рассказываю с подробностями. Итак.

Рынки с овощами и фруктами в Убуде открываются и закрываются рано, ориентировочно с 5 до 7 утра можно купить продукты по ценам для местных. Поэтому мы теперь рано встаем, чтобы еще и максимально использовать световой день, рано ложимся, чтобы не сбиться с ритма.

До моря-океана каждый ездить далеко, зато тут бассейны в отелях открыты за дополнительную денежку для всех желающих. А еще есть множество соблазнительных йога-центров с практиками, ретритами, массажами на любой вкус и характер.

Кроме того, изучаем город и окрестности, устраиваем умиротворительные прогулки по рисовым полям.

наши прогулки вдоль рисовых полей

Поэтому у нас все стало в порядке с физической активностью – бассейн, йога, пешие походы.

ныряем с Тимошкой в бассейне вместе

В пяти минутах ходьбы от нас по вторникам проходит органический рынок, куда в небольшом количестве привозят всякие овощи-фрукты, выращенные вроде бы как без химикатов.

органический рынок по вторникам

Там же можно купить и всякие мыло, шампуньки. На этом рынке я сразу приобрела литр жидкого мыла из мыльных орехов для мытья нас, а также посуды и для стирки.

в больших банках отвар из мыльних орехов

Мылится хорошо, а при этом природное средство. Дома я тоже его часто использовала.

На рынках продается много разных овощей и фруктов, поэтому и в нашем питании их прибавилось. То есть салаты и смузи ежедневно, а у меня иногда весь день получается сыроедческим.

салат готов, кефир процеживается

Стала проращивать маш, это такая зеленая крупа, в Минске мы ее покупаем на Комаровке на рядах с сухофруктами. Правда дома я ее не проращивала, а просто варила, но тут маш за день превращается в росточки и мы добавляем его в еду.

проращиваем маш

Вкусно и полезно!

Йогурт тут дорогой, поэтому купив пару раз стали делать его сами, а теперь нас еще угостили кефирным грибком, теперь в рационе еще и кефир на Женину радость.

свежеприготовленный йогурт

Здесь в продаже встречается выжатый сок из свежей куркумы. На Бали называется сок из тумерлика, очень полезная вещь.

сок из тумерлика для приготовления напитков

тот же сок, у другого продавца

Дома мы иногда делали золотое молоко — на основе порошка из куркумы, свежего в Беларуси я не встречала никогда.

Иногда балуем себя походами в кафе, в пяти минутах ходьбы от нас вегетарианские/сыроедческие кафе, например, Prima Vegetarian, Alchemy, причем во втором есть что-то вроде магазина – пара стеллажей с едой и косметикой, сыроедческие десерты, напитки.

молоко из кешью и сыроедческий десерт

Когда идем за покупками, то всегда берем тряпичную сумку.

Тимошка за экологичный образ жизни

В Убуде множество магазинчиков со всяческим hand-made товарами и поэтому легко выбрать себе что-нибудь симпатичное. При покупке отдаем предпочтение бумажной упаковке, хорошо что молока вот в пластиковых бутылках тут нет. Воду приобретаем также в больших многоразовых бутылях, чтобы не плодить пластик.

Мусор собираем раздельно – органический от неорганического, договорились с нашим хозяином, он теперь каждое утро забирает пакет с фруктовыми шкурками.

А тут мы как-то заметили команду волонтеров, которые шли по улицам в перчатках и собирали мусор по обочинам. Вот ведь молодцы! Нам еще есть куда расти! Не только не мусорить на земле, но еще и убирать мусор!

Подсказывайте, как улучшить свою жизнь и жить максимально дружелюбно с окружающим миром. Хочется большего.

Спасибо Ангелине Нехайчик за то, что подсказала нам на счет самодельного йогурта и напитка из тумерлика, а Светлане Некрасовой– за кефирный грибок!

Все самое необходимое для путешествия у наших партнеров:

авиабилеты - aviasales.ru
жилье на booking.com и hotellook.ru
дома и апартаменты  - airbnb ($25 бонус)
страховка - cherepaha.ru
трансфер в\из аэропорта
путеводители и рюкзаки.

Если вам нужна помощь - напишите нам.