Как работают люди в Индии, или наша необыкновенная экскурсия по местным спичечным, кокосовым, ткацким, кешью и прочим мануфактурам (Коллам, штат Керала)

Сбылась моя маленькая мечта об экскурсии по местным производствам. Это незабываемый опыт, словно мы увидели новый слой многослойного индийского бытия. Тяжелые условия труда, тропическая жара, низкая оплата – все это есть и из этого рождаются вещи, которыми мы тут пользуемся, и все настоящий ручной труд с минимальным уровнем механизации. Но расскажу по порядку, как мы попали на такую экскурсию и что видели!

В Колламе после водных прогулок на катере я вдруг интуитивно остановила авторикшу, чтобы он подвез нас на небольшое расстояние, которое мы утром вполне благополучно прошли пешком. Потом выяснилось, что он местный активист и любитель своего города Коллама, о нем писали в газете – у него есть пруф-газета, местный отдел туризма выдал ему награду, а бардачок тарантайки забит вырезками из колламских газет о прошедших и будущих мероприятиях городах. Он говорил искренне и мне сразу вспомнились простые и интересные белорусские владельцы своих собственных агроусадеб. Так что неделю спустя мы вернулись в Коллам к гиду и водителю Суди с желанием посетить колламские мануфактуры и увидеть вживую производство спичек, свечей, веревок из кокоса и чего-нибудь еще.

Мы позвонили Суди, как только сели в поезд в Варкале, чтобы он мог прикинуть когда нас встречать. Поезда в Индии имеют свойство опаздывать, а как добраться до Коллама я рассказывала в конце этой статьи. Он встретил нас на перроне и мы сели в старенький тук-тук полные предвкушения.

авторикша, водитель авторикши, индия, индийский тук-тук

наш колламский гид-водитель — Суди

Сначала он нас повозил по интересным местам Коллама – главный пляж, детский парк, порт, маяк.

порт Коллама, индийский порт, Коллам

Мы уже видели все это, поэтому проскочили быстро, а вот по утреннему рынку, который правда уже сворачивался, прогулялись подольше, свежевыжатого сока попили там же и там же имеет смысл запастись какими-нибудь мандаринками-бананами в качестве перекуса :)

индийский рынок, еда в индии

индийский рынок, еда в индии

Фабрика по производству спичек

Первое место, куда мы приехали – спичечная фабрика, точнее местное крохотное производство, а еще точнее – его часть, основная и заключительная.

производство спичек, индия

Вообще нам казалось, что спички это уже прошлый век, потому как лично мы ими пользуемся от силы один раз в год – когда берем в поход. Даже свечи дома или тут в Индии мы зажигаем не спичками, а от газовой конфорки, которую в свою очередь разжигаем пьезозажигалкой. Наш гид сказал, что для производства местных спичек используются самые дешевые породы деревьев – пальма, и еще какие-то другие. Это мягкая древесина и она быстро сгорает, поэтому после нарезки на спички (а это, к сожалению, происходит в другом месте) заготовки обрабатывают воском и сушат, для того, чтобы они горели подольше. Иначе, по словам нашего гида, курильщики даже не успеют зажечь сигарету :) а так от одной спички можно прикурить троим.

Вот в таком простеньком и унылом домике кипит работа. Кипение поддерживается всего лишь тремя-четырьмя человечками.

дом, индия, производство спичек, индия

невзрачная местная фабрика по производству спичек

Итак, расскажу по порядку, как тут делают спички!

В отдельном сарайчике мешки с заготовками спичек, Тимошка с удовольствием бесконечно пересыпал бы их, но время не ждет.

производство спичек, индия

Нарубленные в размер щепки укладывают в специальные многорядные струбцинки – дощечки с прорезанными пазами для каждой спички.

производство спичек, индия

Все крепко скручивается. Получается такой квадратный ежик, ощетинившийся заготовками спичек.

Эту стадию мы тоже не видели, поскольку делают это разные люди у себя дома. Говорят, настолько наловчились, что не глядят на спички, а смотрят телевизор. Матерые профессионалы способны начинить одну такую штуку за 5 минут. Оплата сдельная – 5 рупий ($0,1) за один набор. Итого около $1 в час :/

На специальном столе тонким слоем разлита горючая смесь, в неё макают квадратного «ёжика».

производство спичек, индия

Обмокнули и задвинули в пазы сушильного стеллажа головками вниз.

производство спичек, индия

производство спичек, индия

Когда паста на кончиках спичек подсохла и не стекает, кассеты со спичками выставляют сушиться на солнышко и они выглядят очень органично в своей цветовой гамме.

производство спичек, индия

производство спичек, индия

На просушку уходит час и все это заносится в комнату, где сидят две барышни, которые раскручивают струбцины, вытаскивают спички и раскладывают их по коробкам.

производство спичек, индия

У них серьезные сосредоточенные лица, но когда видят нас с Тимошкой сразу веселятся и улыбаются. У них тоже оплата за объем работы, точнее за количество собранных коробков, поэтому мы стараемся их не отвлекать, а Тимошка хочет даже помочь.

производство спичек, индия

производство спичек, индия

Сейчас (конец января) тут полным ходом идут фестивали повсюду, поэтому людей немного, если верить нашему гиду Суди, то работников обычно здесь больше.

Мы не успеваем выехать из фабрики, как тут же натыкаемся на шествие – по дороге идут барабанщики и слоны. На дороге тут же образуется небольшой затор, куча пылищи и праздничный ритм. Когда тут празднества, какие уж спички!

Посещение свечной фабрики – candle factory

Этот несколько печальный хэндмейд почему произвел на меня удручающее впечатление.

руины фабрики, руины, индия

раньше тут была фабрика по производству спичек

Одно дело, когда ты дома плавишь воск и делаешь декоративные свечи в удовольствие, а тут целый день в душной жаркой коморке без вентилятора и все вручную…

делаем свечи, свечи, индия, производство

В дальнем углу на костре плавится воск, а тут барышня в специальную металлическую отливку укладывает нитку-фитиль, закрывает и наливает туда горячий воск.

делаем свечи, свечи, индия, производство

делаем свечи, свечи, индия, производство

катушки с фитилем

Потом ставит в воду – охлаждаться, и так одна за одной.

Охлажденные вытаскивает, быстро раскрывает и букетиком вытаскивает беленькие свечи. Упаковывают по  коробочкам в соседней коморке.

делаем свечи, свечи, индия, производство

делаем свечи, свечи, индия, производство

В следующем помещении прогресс сделал небольшой шаг вперед, и тут стоит специальный автомат. Но во время нашего посещения он не работал, поэтому понять, как и что в нем происходит я не смогла. В нем бездвижно замерли свечи, нанизанные на фитили.

делаем свечи, свечи, индия, производство

Рядом барышня раскладывала по коробочкам готовые свечи. Здесь тоже стоит котел с расплавленным парафином, радом мешки с парафиновыми гранулами. Тимошка и тут решил тактильно познакомиться с производством, с явно довольным видом пересыпал крупинки в ладошках.

делаем свечи, свечи, индия, производство

Впечатления у малыша стремительно накапливаются :)

Coir industry – что делают с кокосами

Посещение кокосовой фабрики мы ждали с нетерпением, потому как кокосы в Азии наши постоянные спутники, мы употребляем их сотнями в месяц и нам всегда интересно куда идут шкурки!.. Женя вообще говорит, что кокосы выращиваются не людям ради полезного и вкусного напитка, а ради кокосового масла, плетения веревок и ради щеток и кокосовых матрасов.

кокосовое волокно, кокосы, индия

кокосовое волокно, кокосы, индия

Рядом с фабрикой пышные мягкие горки, цвета спелой пшеницы, согретой солнечным светом. Тимошку в горки посадили, чтобы он мог физически соприкоснуться с фактурой кокосовых облаков.

кокосовое волокно, кокосы, индия

кокосовое волокно, кокосы, индия

А нам рассказали о процессе. Толстые кокосовые шкурки ссыпаются в сеть и затапливаются в озере (тут в озере частично соленая морская вода) на 3-6 месяцев, поэтому тут вот и мини-канал для лодки.

кокосовое волокно, кокосы, индия

кокосовое волокно, кокосы, индия

Потом их достают, и работники сдирают верхнюю плотную кожуру. Работенка такая, что не позавидуешь.

кокосовое волокно, кокосы, индия

Некоторые женщины использовали напальчники, боюсь представить, что у них с руками. Но надеть на всех резиновые перчатки наверное нерентабельно :/

кокосовое волокно, кокосы, индия

Мужчины переносят корзины с обесшкуренными кокосами к адской машине – какому-то подобию центрифуги.

кокосовое волокно, кокосы, индия

Брызги грязи и иногда куски покрупнее отлетают довольно далеко, поэтому Тимошку сразу отдалили от заманчивого агрегата.

Специальная тетушка все эти полученные растрепанные кокосовые волосы охапками уносит складироваться и просушиваться. Не знаю почему, она меня впечатлила больше всего в этой постоянно разлетающейся россыпи кокосовых волокон, со склоненной головой, в преломленном солнечном свете, словно с картин средневековых мастеров.

кокосовое волокно, кокосы, индия

Производство веревок из кокосового волокна

В сотне метров находится «фабрика», где из кокосового волокна делают веревки.

веревки, кокосы, индия

И снова мы тут зависли на полчаса, потому что смотреть как другие работают,.. ну в этом, правда, какая-то магия. Тут барышня держит мешок с волокном, а тут у нее уже нить, ну чудо же!

веревки, кокосы, индия

Правда на другом конце сидит тетушка и, медитативно улыбаясь, крутит колесо, чтобы волокно скручивалось, видимо в этом и есть секрет!

веревки, кокосы, индия

веревки, кокосы, индия

Две пряди тут же скручиваются в одну веревочку. Похожие процессы представлены у нас в этнографических льняно-конопляных музеях.

веревки, кокосы, индия

Другая специальная тетушка скручивает веревки в кольца и складирует.

веревки, кокосы, индия

Тимошка понаблюдал за процессом и нашел себе собственную крутёлку, которая не была задействована в процессе и нуждалась в ремонте.В общем уходили мы нехотя, но очень довольные.

веревки, кокосы, индия

Просто очень хотелось успеть засветло увидеть еще кое-что и поплавать по каналам :)

Мастерская по изготовлению сувениров из рисовой соломки – местный handycraft

Следующий пункт понравился мне меньше всего (ну не постоянно же в восторгах находиться, тем более, что вокруг постоянно присутствует жара и пыль) – поделки и сувениры из рисовой травы. Мы проехали мимо крохотных рисовых полей (наконец-то увидели их в Индии) и попали в дом, где в одной из построек две работницы одну за одной клепают картины и открытки. Получается это у них очень ловко и быстро.

изделия из соломки, сувениры из соломки, индия

Вот еще лежат разноцветные крутелочки из рисовых стеблей. А вот на черной ткани слегка виден легкий набросок, а вот уже работница-творительница приклеивает, отрезает, оживляя море и плывущие по нему лодочки.

поделки из соломы, индия

изделия из соломки, сувениры из соломки, индия

изделия из соломки, сувениры из соломки, индия

изделия из соломки, сувениры из соломки, индия

Я единственное не очень поняла, что говорил мне Суди по поводу сувениров. Мне показалось, чтобы я не просила купить что-то, потому что мы приехали только посмотреть. Но тетушка, которая там видимо за главную, хмуро достала из шкафа и плюхнула на стол небольшую стопку готовых работ. Она явно была недовольна нашим присутствием, ну, мы быстро ретировались, тем более во дворе было что-то похожее на абрикосы, а также дерево с черным перцем и колодец, из которого Тимошке срочно понадобилось достать ведро воды. Воду достали и поехали дальше.

Ткацкая мануфактура

Станков там много, а работников мало. Станки старые и, по-видимому, не очень рабочие.

ткачество, индия, нитки, ткацкий станок

Крупный специалист из соседнего штата Тамил-Наду приехал сюда, чтобы собрать несколько новых станков из металла, взамен разваливающихся деревянных.

ткачество, индия, нитки, ткацкий станок

Одна барышня понемногу ткала.

ткачество, индия, нитки, ткацкий станок

tka4estvo-kollam_05

Челнок скользил туда-сюда. И Женя с Тимошкой сразу бросились изучать процесс и разбираться, что, где, куда. Приятно порадовались тому, что Тимон сразу же назвал челнок лодочкой.

Я побродила среди старинных станков, где в качестве грузиков подвешены кирпичи, а барышни вручную раскладывают и натягивают нити разных цветов, чтобы потом соткать какую-нибудь прекрасную ткань с узорчатой каймой.

ткачество, индия, нитки, ткацкий станок

ткачество, индия, нитки, ткацкий станок

ткачество, индия, нитки, ткацкий станок

Прогресс и автоматизация не торопятся сюда, людям не хватает работы и что-то есть в этой тотальной аутентичности.

Фабрика кешью

Последний пункт нашей мануфактурной программы – посещение фабрики кешью. К сожалению, на домашней мини-фабрике был выходной, но мы очень хотели и наш гид завез нас на другую, большую, где попросил у главнокомандующего «туристам посмотреть». Нам дали пять минут + запрет на фотографию и мы просочились мимо грузовика, из которого выгружали мешки с сырыми орехами. Потом прошли мимо огромной печи, где эти толстошкурые кешью жарят буквально до углей. Делают это, потому что в шкуре и оболочке кешью ядовитое вещество, вызывающее ожоги. После обжаривания орехи вручную чистят.

На этой фабрике выглядит все довольно мрачно, по атмосфере «Дети подземелья»… В обширном темном зале, где проемы в окнах занавешены разносортными тряпками на полу сидит куча женщин. Перед каждой из них кирпичи, на которых они «молотками» раскалывают орехами, обугленные шкурки неровным слоем покрывают пол. Они очень обрадовались и заулыбались нам, особенно когда увидели Тимошку, а мы с Женей как-то сразу сникли, видя условия в которых трудятся эти женщины. В соседнем зале, налаженное полуавтоматическое производство! За станками сидят мужчины и тоже колют орехи, только уже с помощью техники. Жаль только, что орехи потом все смешиваются и сортируются по виду, размеру, целостности. Точнее их сначала где-то вымачивают и сушат (нам не показали) и потом сортируют. А сортировка уже происходит в большом светлом и чистом зале, этакие ад и рай в производстве кешью.

keshew_01

Тимошка буквально вбежал в зал уставленный ящиками с орехами и декларировал: «Хочу набрать в ладошки много кешью и кушать из ладошек».

keshew_02

Угоститься нам не предложили, покупать мы не просили – потому что непонятно у кого, но пакетик кешью малышу конечно позже добыли в магазине :)

Вообще Индия – третий в мире поставщик кешью, при том, что родина этого прекрасного орешка – Бразилия.

кешью, кешью необработанные, индия

кешью, кешью необработанные, индия, дерево кешью

На посещение всех фабрик с проездом у нас ушло 4 часа, конечно при желании можно и не все предложенное объезжать, но нам было действительно интересно. А после знакомства с производством в Южной Индии мы еще отправились в каноэтур на острове Мунрой, переправившись на остров на пароме.

Мунрой, каналы, каноэтур, Индия

Ожидание плюс паром – 20-30 минут, потом у нас еще случился обед. А подкрепились мы обедом в храме на острове, так как там как раз проходил ежегодный 10-дневный фестиваль и всех пришедших кормили вкуснейшим индийским бесплатным обедом! Вкушали на свежем воздухе, среди мелькающих сари и недоуменных улыбок :) А потом уже добрались до точки отправления каноэ-лодок и прогулка у нас заняла 2 часа, вообще в программе заявляется 2,5 часа – так что можно попросить докатать по времени, но моим мужчинам подавай прялки и фабрики, скольжение по воде им слишком скучно, поэтому мы помчались домой – с обозреванием деревьев кешью и хлопковых деревьев. Ну сплошная экзотика :) Дорога от острова Мунрой до ж/д станции в Колламе занимает около 1 часа вместе с переправой. Единственный момент – вообще можно попытаться сесть на поезд до Варкалы прямо на острове, только разобраться с расписанием. Мне кажется, это был бы неплохой вариант, но нужно разобраться.

Так что мы от экскурсии получили массу удовольствия:

  • нам действительно интересно как в Индии что делают;
  • вдвойне интересно, потому что сплошь ручной труд и прошлый век, ходишь как по музею под открытым небом;
  • посмотрели и познакомились с открытыми людьми, которые не стесняются своей работы;
  • Тимошке масса новых впечатлений, тактильного опыта и эпизодов для последующего обсуждения;
  • малыш очень любит разглядывать работающие конструкции и разбираться как, что и почему работает. Хорошо, что папа у нас с техническим уклоном и способен объяснить малышу, почему происходит так или иначе, тут им было куча тем для обсуждений;
  • ощущение погружения в страну.

Нашему приятному гиду Суди отдельное спасибо за то дружелюбие с которым он нас везде возил и общался, за подробные ответы на все наши вопросы, за инициативу, за показанный кусочек Индии!

экскурсия в тут-туке, авторикша в индии, дети на экскурсии в Индии

Друзья, если вам захочется чего-то похожего, то спрашивайте контакты Суди, я с удовольствием их напишу и сориентирую по цене. Но учтите, что у меня возможно все радужно и красиво выглядит, потому что мне реально понравилось и было интересно, быт ушел на задний план. А вообще на улице жара и духота, пыль, безумное движение на узких улицах, а вы в тук-туке, так что подумайте – точно ли хотите? :)

Поделиться:

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Все самое необходимое для путешествия у наших партнеров:

авиабилеты - aviasales.ru
жилье на booking.com и hotellook.ru
дома и апартаменты  - airbnb ($25 бонус)

страховка - cherepaha.ru

трансфер в\из аэропорта

путеводители и рюкзаки.

Если вам нужна помощь - напишите нам.

4 comments to Как работают люди в Индии, или наша необыкновенная экскурсия по местным спичечным, кокосовым, ткацким, кешью и прочим мануфактурам (Коллам, штат Керала)

  • Tanaw  says:

    Очень интересная статья! И ребёнку масса впечатлений. Да и сам я обожаю наблюдать и (или) участвовать в аутентичных производствах. Правда у меня пока список начинается и заканчивается рисом: посевом, прополкой, убором и обмолотом. Всё в ручную, всё в индонезийских полях)))

    Фото тётушки с кокосовым волокном очень атмосферны. Действительно, хоть на выставку! Ещё один бонус от посещения таких производств — возможность сделать уникальные фотографии.

    • Ангелина  says:

      Иван, привет! очень рада, что понравилась статья, потому как нас очень сильно впечатлило увиденное и я надеялась, что кому-то тоже будет интересно, как в других странах люди работают! Восхищена, что ты поучаствовал в рисовом процессе, мы только наблюдали за процессом со стороны, тоже за всеми стадиями удалось подсмотреть и тоже в Индонезии :)
      да-да, про необычные фотографии ты прав! очень вдохновляют продолжать и придают уверенности в себе :)

  • Азат  says:

    Привет! Хорошая статья, занятная) Напиши, пожалуйста, контакты Суди и цены. Спасибо)

    • Ангелина  says:

      Привет! спасибо на добром слове, инфо отправила на Вашу почту :)

Ответить

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>